腊八一到，年的味道就开始蔓延开来了。

腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。这一天被视作农历新年的“前奏”，家家户户开始“忙年”，为春节做准备。

“过了腊八就是年”，腊八如期而至，不仅意味着年味越来越浓，更唤醒了味蕾中的乡愁。那一碗热气腾腾的腊八粥里，飘扬着文化气息，也寄托着人们对美好生活的向往。

在古代，“腊”字有三层含义：腊者，接也，寓意新旧交替；腊者同猎，指奉上猎物祭祖敬神，祈求来年五谷丰登、阖家平安；腊者，逐疫迎春，寓意攘除灾祸，迎接新春。

在忙碌的操办中，一碗浓稠与糯甜的腊八粥抚慰身心，金黄的小米、白胖的糯米、圆润的莲子、脆生的红枣、牙白的扁豆、青绿的葡萄干……在一年寒冷的时节，带来特别的暖。

一揭开锅盖，便能闻到各种的香味。碎米慢慢熬成了粥，同家人坐在一起，在冬日阳光下，喝着热乎乎的粥，浑身充满了力量，一点儿也不怕冷了。这美好的冬日时光啊，真是让人沉醉不已。

腊八节时，有一碗粥，便让人喜出望外，而梅花开了，更是让人开怀。春天在眼前，春天也在心上，春天还在肠胃里。

腊八粥香，情暖意长。年味儿浓了，春节更近了。

愿所盼皆所愿，恭祝家庭美满，幸福安康！